- 時(shí)間:2026-02-13
- 來源:每日甘肅網(wǎng)-甘肅日?qǐng)?bào)
新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者?杜雪琴
在“風(fēng)起大漢”來一場(chǎng)穿越之旅;在“城市之眼”賞金城夜景;在省博藝術(shù)中心選購(gòu)精品文創(chuàng);在年貨市集“買買買”……
新春將至,你想好怎么玩轉(zhuǎn)消費(fèi)、嗨翻春節(jié)了嗎?
這不,攻略來了。
春節(jié)前,記者帶你走進(jìn)蘭州各大商圈,實(shí)地體驗(yàn)一系列新場(chǎng)景、新玩法,在濃郁的年味中感受時(shí)尚消費(fèi)的魅力。
特色店成為“流量密碼”
“我的波士頓龍蝦用蒜蓉清蒸”“我的海鱸魚做成烤魚”……聽到這些點(diǎn)菜要求,你是不是以為到了高檔海鮮餐廳。
其實(shí),這里是前不久剛剛開業(yè)的永輝超市蘭州城關(guān)萬達(dá)店。
超市的海鮮加工房里,廚師徐世昆正忙著為顧客加工各色海鮮。他一天至少能做30多個(gè)海鮮加工類的菜品。
“我們有80多種海鮮產(chǎn)品,現(xiàn)在大家生活好了,吃海鮮的人越來越多?!毙焓览フf,在永輝超市買海鮮,買活魚和蝦,提供打氧服務(wù);需要成品,可以先瀝水稱重,再現(xiàn)場(chǎng)加工。
“這會(huì)兒拿回去就能吃了,很方便!”剛剛拿到蒜蓉蝦的姜女士滿意地說。
不只是食品加工,永輝超市的暖心服務(wù)還藏在更多小細(xì)節(jié)里。記者看到,商品貨架上,電子價(jià)格牌上不僅有商品產(chǎn)地、檢測(cè)結(jié)果等基本信息,還有如何挑選商品的小貼士;貨架旁的包裝袋上方有個(gè)濕漉漉的黃色小球,方便顧客搓開塑料袋;每個(gè)貨架都配有放大鏡,方便有需要的顧客查看商品信息。
在便民休息區(qū),剛剛結(jié)完賬的市民楊燕麗正帶著兩個(gè)孩子休息吃東西、喝茶飲。
“超市不僅種類齊全、菜品新鮮,更重要的是服務(wù)好?!睏钛帑愓f,現(xiàn)場(chǎng)加工好的食品,結(jié)完賬就可以在休息區(qū)吃。
永輝超市的入駐,給蘭州萬達(dá)廣場(chǎng)最直觀的變化是人流量增大。
數(shù)據(jù)顯示,永輝超市蘭州城關(guān)萬達(dá)店,開業(yè)前三天銷售總額超350萬元,日均結(jié)算客流1萬人次。
在消費(fèi)需求日趨多元化的當(dāng)下,特色店成了商圈發(fā)展的“流量密碼”。
反彈琵琶、樂凈天游·樂染、百瑞迎祥·慧引……2月4日中午,蘭州萬象城甘肅省博物館藝術(shù)生活館里,從南京放假回家的大學(xué)生白玉星正在給自己的大學(xué)室友挑選禮物。
“我們省博的文創(chuàng)很火,今天是為了買禮物專門來的?!卑子裥钦f,把文創(chuàng)店開在商場(chǎng)里,有特色又好逛。
蘭州萬象城甘肅省博物館藝術(shù)生活館文創(chuàng)產(chǎn)品種類豐富,以“絨化博物館”“甘肅(不)土特產(chǎn)”兩大IP為代表的“綠馬掛件”“麻辣燙”“砂鍋”“黃芪”等文創(chuàng)產(chǎn)品更是深受消費(fèi)者喜愛。
“在這里,我們將文物IP轉(zhuǎn)化為可觸摸的生活場(chǎng)景,讓歷史從展柜‘走入’日常生活,引起人們的文化共鳴?!碧m州萬象城甘肅省博物館藝術(shù)生活館負(fù)責(zé)人說。
與甘肅省博物館藝術(shù)生活中心的合作,是蘭州萬象城深耕本地化表達(dá)的有益嘗試。2025年,雙方合作推出了“馬上起飛畢業(yè)季”、將靜寧蘋果打造為IP,并在聚光場(chǎng)呈現(xiàn)“果然PARK”主題空間廣受歡迎。
作為華潤(rùn)萬象生活在西北的旗艦項(xiàng)目,蘭州萬象城致力于打造一個(gè)多元融合的城市生活中心,引入超300家品牌,其中逾七成國(guó)際名品與餐飲為區(qū)域首店。
年貨消費(fèi)玩轉(zhuǎn)“傳統(tǒng)+新潮”
年的腳步越來越近,蘭州市大街小巷的年味愈發(fā)濃郁,消費(fèi)也越來越旺。
2月5日上午,記者走進(jìn)蘭州市安寧區(qū)的延興實(shí)惠酒樓,看到一派忙碌景象。
延興實(shí)惠酒樓店長(zhǎng)王玉慶正與店員核對(duì)除夕當(dāng)晚的預(yù)訂信息,“最近客人預(yù)訂年夜飯較多,目前,除夕晚上的桌子全部訂滿了。”
延興實(shí)惠酒樓在安寧區(qū)因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠、菜品好,深受消費(fèi)者喜愛。王玉慶介紹,今年除夕,酒樓預(yù)計(jì)能接待60多桌客人。
記者在走訪過程中發(fā)現(xiàn),許多酒店除夕夜的年夜飯都已經(jīng)預(yù)訂滿了。王玉慶說,現(xiàn)在的消費(fèi)者更愿意一家人出門吃年夜飯,既能吃到好吃的飯菜又不用在廚房辛苦。
“顧客訂不到桌,也不用擔(dān)心,現(xiàn)在酒店都有年夜飯禮盒?!蓖跤駪c說,酒店有3種從298元到498元不等價(jià)位的年菜禮盒,買個(gè)禮盒回家簡(jiǎn)單加工一下,就能成一桌席。
正在挑選年夜飯禮盒的顧客張萍告訴記者:“馬上過年了,來買些丸子、糟肉、帶魚,回家吃也方便?!?/p>
夜幕降臨,華燈初上。走進(jìn)蘭州老街,彩燈掛起來了,攤位搭起來了,濃濃的年味撲面而來。
各色攤位上琳瑯滿目,干果糖果、春聯(lián)燈籠、特色美食一應(yīng)俱全,吸引眾多市民駐足采購(gòu)。
“蘭州老街煙火集市今年攤位預(yù)設(shè)90個(gè),涵蓋各地特色美食,非遺文創(chuàng),酒類年貨,兒童游樂等品類。”蘭州老街煙火集市負(fù)責(zé)人周波說,今年集市還特邀了永靖炳靈景區(qū)進(jìn)行文化推廣。
今年春節(jié),蘭州老街策劃了“大過中國(guó)年——賞西北非遺年味,馬年我們老地方見”主題活動(dòng),打造“超出片”“逛吃不打烊”場(chǎng)景,將舉辦太平鼓、舞獅、社火巡游等非遺展示活動(dòng)和財(cái)神巡游、魚燈巡游等互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng),春節(jié)期間預(yù)計(jì)吸引客流量近百萬人次。
省城各大商超也早早行動(dòng)起來,豐富年貨市場(chǎng),營(yíng)造火熱消費(fèi)氛圍。
2月6日,國(guó)芳中心G層的“馬上有喜市”年貨市集正式開集。市集占地約80平方米,設(shè)有30余家特色攤位,不僅包含春聯(lián)福字、精美窗花及非遺文創(chuàng)產(chǎn)品展示,還設(shè)置了傳統(tǒng)的新年互動(dòng)游戲,吸引眾多家庭參與,感受原汁原味的中國(guó)年。
“我們深度融合傳統(tǒng)年味與現(xiàn)代消費(fèi)體驗(yàn),精心打造了熱鬧紛呈的新年年貨市集,還在商場(chǎng)內(nèi)聯(lián)動(dòng)服飾、化妝品、黃金等核心品類,推出力度空前的折扣優(yōu)惠?!眹?guó)芳中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說,希望通過“年貨市集+品類促銷”的組合模式,不僅為消費(fèi)者提供實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠,更能營(yíng)造出溫暖、歡樂、充滿傳統(tǒng)文化韻味的新年氛圍。
1月19日,“2026全國(guó)網(wǎng)上年貨節(jié)”啟動(dòng)儀式在蘭州舉行。城關(guān)區(qū)將同步啟動(dòng)“2026網(wǎng)上年貨節(jié)”,為廣大消費(fèi)者帶來一場(chǎng)線上線下互動(dòng)的年貨盛宴。
“我們既傳承創(chuàng)新傳統(tǒng)年味文化,又精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)場(chǎng)景升級(jí)需求?!碧m州市城關(guān)區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,活動(dòng)深度挖掘本土優(yōu)質(zhì)資源,聯(lián)動(dòng)數(shù)十家本地優(yōu)質(zhì)電商企業(yè),集中促銷蘭州牛肉面、三炮臺(tái)蓋碗茶、蘭州百合系列產(chǎn)品等經(jīng)典特產(chǎn),以及非遺文創(chuàng)、特色酸奶等熱門好物,讓地道甘味成為承載鄉(xiāng)愁的節(jié)日符號(hào)。
年味兒,在熱熱鬧鬧的消費(fèi)活動(dòng)中“看得見、摸得著、嘗得到”。
體驗(yàn)類消費(fèi)火出圈
“想開客棧你會(huì)算數(shù)嗎?”“會(huì)??!”“1+2等于幾?”“等于3!”
“哈哈哈,錯(cuò)了!錯(cuò)了!”
2月4日下午,在蘭州市七里河區(qū)蘭州中心商貿(mào)體“風(fēng)起大漢”沉浸式演藝街區(qū)的“新龍門客?!眲?chǎng),金梅和金柱子以脫口秀的方式與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng),時(shí)不時(shí)逗得大家捧腹大笑。
1月31日,閉園升級(jí)重新開業(yè)的“風(fēng)起大漢”沉浸式演藝街區(qū),緊扣現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì),以“在地文化活化+前沿藝術(shù)表達(dá)”為核心,完成了商戶、演藝、互動(dòng)、場(chǎng)景四大內(nèi)容升級(jí)。
“我們重構(gòu)漢風(fēng)新體驗(yàn),重新篩選入駐商戶,新增了馬年主題萌寵樂園、5D幻境空間特色業(yè)態(tài)。”風(fēng)起大漢項(xiàng)目市場(chǎng)部總監(jiān)王思博介紹,項(xiàng)目新增《金枝選婿》《紅袖點(diǎn)良人》等眾多互動(dòng)演藝,并推出“銀票通行”互動(dòng)機(jī)制,讓游客沉浸式感受漢風(fēng)世界。
王思博介紹,街區(qū)優(yōu)化餐飲與商品體系,引入非遺體驗(yàn)項(xiàng)目,匯聚甘肅特色小吃,形成涵蓋非遺手作、古風(fēng)服飾、文創(chuàng)零售等多品類的業(yè)態(tài)布局。
文旅項(xiàng)目進(jìn)商場(chǎng),是蘭州中心一次大膽的探索。
“我們綜合體位于省博物館對(duì)面,具有發(fā)展文旅項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)?!碧m州中心企劃部總監(jiān)何國(guó)慶介紹,引進(jìn)文旅項(xiàng)目對(duì)商超引流效果明顯。2025年,蘭州中心客流量達(dá)到3900萬人次,比2024年提升了8%。
“與過去注重商品相比,現(xiàn)在的購(gòu)物中心更注重場(chǎng)景化,因?yàn)橄M(fèi)者以社交和娛樂消費(fèi)為主?!焙螄?guó)慶說,現(xiàn)在的消費(fèi)者更愿意為體驗(yàn)買單,“現(xiàn)在我們的廣告宣傳、價(jià)格促銷活動(dòng)很少,更多的是場(chǎng)景化活動(dòng)。”
今年元旦,蘭州中心一樓中心廳舉辦了一場(chǎng)隨機(jī)舞蹈活動(dòng)。這種以流行音樂為背景的集體娛樂性舞蹈活動(dòng),主要流行于年輕人群體。
“參與者根據(jù)隨機(jī)播放的音樂即興跳出對(duì)應(yīng)的舞蹈動(dòng)作,無需預(yù)先編排,強(qiáng)調(diào)自由表達(dá)和即時(shí)互動(dòng)?!焙螄?guó)慶說,這種年輕、時(shí)尚的活動(dòng)起到了很好的效果。新年第一天,蘭州中心客流量創(chuàng)了歷史新高,達(dá)到22萬人次。
文旅項(xiàng)目和商超結(jié)合,蘭州中心并非個(gè)例。
2月3日傍晚,在蘭州市七里河區(qū)萬達(dá)茂商場(chǎng)三樓的室外茂蘭咔侖噠空中樂園,浙江游客王瑩和朋友正在有著“蘭州”字樣的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)拍照打卡。
“摩天輪建在商場(chǎng)頂部,很有特色,就想來體驗(yàn)一下。”王瑩來之前做攻略,計(jì)劃晚上坐摩天輪看蘭州的夜景。
城市之眼摩天輪項(xiàng)目占地面積1萬平方米,以摩天輪為核心,精心打造了空中花園?;▓@集網(wǎng)紅集市、夜市排檔、露天酒吧于一體,還有多樣化的主題打卡點(diǎn)和休閑吧作為點(diǎn)綴,配套設(shè)施一應(yīng)俱全。
“我們想要打造城區(qū)的標(biāo)志性建筑,為城市增添一道亮麗的風(fēng)景線?!泵m咔侖噠空中樂園(蘭州)有限公司蘭州市七里河區(qū)(城市之眼)項(xiàng)目經(jīng)理時(shí)廣然說,該項(xiàng)目2025年2月開工建設(shè),當(dāng)年8月投入運(yùn)營(yíng),截至目前營(yíng)業(yè)額達(dá)200多萬元。
“這里正在成為蘭州一處消費(fèi)者社交互動(dòng)、美食聚會(huì)以及戶外體驗(yàn)的聚集地?!睍r(shí)廣然說。
“摩天輪不僅是游樂設(shè)施,更是城市文化的載體。”蘭州萬達(dá)茂負(fù)責(zé)人介紹,夜幕降臨時(shí),摩天輪的光影與黃河水面交相輝映,成為七里河區(qū)“夜蘭州·七里香”夜間經(jīng)濟(jì)的標(biāo)志性景觀,日均接待游客量峰值突破3000人次,節(jié)假日更是一票難求。
如果說摩天輪是吸引市民的“流量入口”,那么豐富的體驗(yàn)類業(yè)態(tài)則是留住人氣的“核心密碼”。在蘭州萬達(dá)茂,從充滿科技感的引力矩陣到流光溢彩的星聚匯KTV,從五大主題樂園到300家知名品牌,全年齡段的消費(fèi)需求都能得到滿足。
“引力矩陣是我們?yōu)槟贻p群體打造的潮流運(yùn)動(dòng)空間,這里不僅有蹦床、VR電競(jìng)等熱門項(xiàng)目,更設(shè)置了賽博機(jī)器人互動(dòng)、隨機(jī)舞蹈等沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景?!碧m州萬達(dá)茂負(fù)責(zé)人介紹,作為西北領(lǐng)先的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)娛樂綜合體,引力矩陣憑借“減脂+解壓+社交”的多元屬性,成為年輕人周末聚會(huì)的首選地,日均接待量超2000人次。
蘭州萬達(dá)茂還規(guī)劃了一街五園,涵蓋冰雪樂園、海洋樂園、兒童成長(zhǎng)中心等多元場(chǎng)景,形成“購(gòu)物+休閑+娛樂+文旅”全鏈條消費(fèi)生態(tài)。
數(shù)據(jù)顯示,開業(yè)至今,蘭州萬達(dá)茂累計(jì)舉辦“非遺社火”“新春游園會(huì)”等促消費(fèi)活動(dòng)500余場(chǎng)次,帶動(dòng)區(qū)域消費(fèi)增長(zhǎng)超20億元。
記者手記
“旺”在人氣?“活”在體驗(yàn)
杜雪琴
消費(fèi),是民生幸福的“晴雨表”。
春節(jié)前夕,記者穿行在蘭州各大商圈,撲面而來的,除了愈發(fā)濃郁的年味,更有一種消費(fèi)場(chǎng)景深度變革所帶來的、可感可知的熱度與活力。
在永輝超市,記者看到的不只是生鮮貨品的整齊陳列,廚師在透明廚房里為顧客現(xiàn)場(chǎng)烹制海鮮,貨架上貼心的濕水小球和放大鏡,收銀臺(tái)旁細(xì)致的分類打包……這些細(xì)節(jié)所傳遞的溫度,遠(yuǎn)比商品折扣更能打動(dòng)人心。消費(fèi)正在從“賣貨買貨”轉(zhuǎn)向“服務(wù)人與生活”。
更讓記者新奇不已的是,文化與商業(yè)的融合已從生硬嫁接走向了有機(jī)生長(zhǎng)。省博物館的文創(chuàng)店開進(jìn)了時(shí)尚商場(chǎng),讓文物以更輕盈的姿態(tài)走入日常;“風(fēng)起大漢”街區(qū)將歷史場(chǎng)景轉(zhuǎn)化為可參與、可互動(dòng)的戲劇空間;商場(chǎng)頂部的“城市之眼”摩天輪,則成為裝點(diǎn)天際線的社交新地標(biāo)。這些嘗試都在證明,消費(fèi)者愿意為之買單的,已不僅是商品本身,更是其承載的故事、情感與獨(dú)特的“在場(chǎng)”體驗(yàn)。
從“價(jià)格促銷”到“情感連接”,從“單一購(gòu)物”到“多元體驗(yàn)”,促消費(fèi)的政策春風(fēng),正通過一個(gè)個(gè)具象的場(chǎng)景創(chuàng)新,轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)終端的一派火熱。省城蘭州以場(chǎng)景煥新、業(yè)態(tài)升級(jí)為抓手,不斷豐富消費(fèi)供給,激發(fā)市場(chǎng)潛能,讓春節(jié)消費(fèi)季不僅“旺”在人氣,更“活”在體驗(yàn)。



