- 時(shí)間：2025-12-01
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新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者?王虎?通訊員?周伍斤?杜建龍
“十四五”以來(lái)，康樂(lè)縣將香菇產(chǎn)業(yè)作為破解鄉(xiāng)村發(fā)展瓶頸、帶動(dòng)群眾增收致富的核心抓手，自2019年零星試驗(yàn)種植，到如今的全鏈條布局，從本土培育的小眾品類，到暢銷全國(guó)、遠(yuǎn)銷韓國(guó)的優(yōu)質(zhì)品牌，香菇已然成長(zhǎng)為年產(chǎn)值超2.5億元的“黃金產(chǎn)業(yè)”，在康樂(lè)大地上鋪就出一條產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富的康莊大道。
初冬的康樂(lè)縣胭脂鎮(zhèn)大莊村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地，現(xiàn)代化的菌棒生產(chǎn)車間、分揀烘干車間、冷鏈保鮮庫(kù)依次排布，機(jī)器轟鳴與工人忙碌的身影交織成蓬勃的生產(chǎn)樂(lè)章。
作為康樂(lè)縣食用菌產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，千楓祥菌業(yè)形成了集食用菌菌棒生產(chǎn)、種植、加工、銷售于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)體系，成為縣域特色產(chǎn)業(yè)的一張亮眼名片。
甘肅千楓祥菌業(yè)科技有限公司生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人王光彬說(shuō)：“公司年產(chǎn)香菇4000噸以上，營(yíng)業(yè)收入達(dá)2500萬(wàn)元以上。同時(shí)，為群眾提供更多的就業(yè)崗位，年務(wù)工人數(shù)達(dá)600人，人均每月增收3000元?！?/p>
近年來(lái)，康樂(lè)縣立足高原氣候優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建起“企業(yè)+基地+經(jīng)營(yíng)主體+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)從“零散試點(diǎn)”向“規(guī)模集群”跨越發(fā)展。
目前，香菇種植基地遍地開花，已建成胭脂鎮(zhèn)1450畝核心種植基地、八松鄉(xiāng)530畝試驗(yàn)示范基地，以及景古鎮(zhèn)、虎關(guān)鄉(xiāng)、上灣鄉(xiāng)、鳴鹿鄉(xiāng)等多個(gè)香菇種植基地，累計(jì)建成標(biāo)準(zhǔn)化大棚1570余座，形成了菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、種植培育、精深加工、包裝銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
政策的有力支撐，讓種植戶的信心越來(lái)越足。康樂(lè)縣虎關(guān)鄉(xiāng)二十鋪村香菇種植基地負(fù)責(zé)人段一林就是政策紅利的直接受益者。
段一林說(shuō)：“在獎(jiǎng)補(bǔ)政策的激勵(lì)下，我從剛開始的4個(gè)大棚擴(kuò)大到現(xiàn)在的25個(gè)。明年還計(jì)劃擴(kuò)建20個(gè)大棚，再修建冷庫(kù)、成品庫(kù)?！?/p>
康樂(lè)縣堅(jiān)持用工業(yè)化思維發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，建成甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌成果轉(zhuǎn)化中心，引進(jìn)2家精深加工企業(yè)，生產(chǎn)“香菇醬”“香菇牛肉醬”“香菇多糖”等產(chǎn)品。同時(shí)，康樂(lè)香菇首次走出國(guó)門、遠(yuǎn)銷韓國(guó)，進(jìn)一步拓寬了銷售渠道。
康樂(lè)縣康源達(dá)生物科技發(fā)展有限公司質(zhì)檢科長(zhǎng)徐廣濤說(shuō)：“公司生產(chǎn)的香菇濃縮液原材料以干香菇為主，用于食品增鮮提味、醫(yī)藥、美容等方面，產(chǎn)品銷往韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家，市場(chǎng)前景廣闊?！?/p>
今年，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容，產(chǎn)量攀升至1.03萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)2.5億元，五年間實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)值翻倍、規(guī)模倍增的跨越式發(fā)展，成為縣域經(jīng)濟(jì)的重要增長(zhǎng)極。
康樂(lè)縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中心副主任董玉鵬說(shuō)：“經(jīng)過(guò)五年的發(fā)展，康樂(lè)縣香菇產(chǎn)業(yè)已基本形成了集菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、養(yǎng)菌種植、分揀烘干、精深加工、包裝銷售于一體的香菇全產(chǎn)業(yè)鏈。今年，新建香菇生產(chǎn)棚408座，全縣食用菌大棚數(shù)達(dá)到1973座，生產(chǎn)菌棒1000萬(wàn)棒，力爭(zhēng)五年內(nèi)把康樂(lè)打造成‘西北高原夏菇之鄉(xiāng)’?！?/p>
展望“十五五”，康樂(lè)縣為香菇產(chǎn)業(yè)繪制了更加宏偉的發(fā)展藍(lán)圖。按照規(guī)劃，到2026年底，全縣香菇種植菌棒將達(dá)到1500萬(wàn)棒，年產(chǎn)量突破1.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破3億元，真正把香菇產(chǎn)業(yè)做成富民的暖心產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)。