- 時間：2025-11-24
- 來源：每日甘肅網(wǎng)-甘肅日報
- 點(diǎn)擊：15
平?jīng)鍪徐o寧縣現(xiàn)代化蘋果分揀車間。資料圖
新甘肅·甘肅日報記者?田麗媛
深秋的平?jīng)?，塬上流金，果香四溢?/p>
10月11日，省政府新聞辦將“甘味出隴”主題系列首場新聞發(fā)布會的現(xiàn)場，第一次搬到了靜寧縣的萬畝蘋果園中。
10月16日至23日，2025中國蘋果產(chǎn)銷峰會暨靜寧蘋果招商推介大會在平?jīng)鍪信e行，來自全國各地的專家、客商再度聚焦這片黃土地。
兩場會議，一個主題。它們共同訴說著一個關(guān)于堅(jiān)持與蝶變的故事——平?jīng)鍪杏?7年光陰，潛心“謀一果”。
靜寧蘋果，是平?jīng)鍪芯糯螽a(chǎn)業(yè)鏈之一。如今，這枚小蘋果，已長成“參天大樹”，品牌價值高達(dá)181億元！它不僅是甜蜜的果實(shí)，更是帶動農(nóng)民增收、驅(qū)動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勁引擎。
緣起·一棵樹的探索
時光回到47年前。
那時的平?jīng)?，鄉(xiāng)親們在黃土地上為溫飽奔波。地里只種小麥、玉米和土豆，靠天吃飯，產(chǎn)業(yè)單一。
轉(zhuǎn)變，始于一場大膽探索。
1978年，改革開放春風(fēng)吹來。平?jīng)鲛r(nóng)技員們背著樹苗，走鄉(xiāng)串戶：“黃土層厚、日照足、溫差大，種蘋果，能成！”
響應(yīng)者寥寥。“種糧保吃飯，種蘋果能當(dāng)飯吃？”
質(zhì)疑聲中，第一棵果苗頑強(qiáng)扎根。
早期的園子，“張家栽兩棵，李家種半畝”。樹種混雜，難成規(guī)模。
困局中，涇川等縣率先突圍。干部下沉動員，技術(shù)員包村指導(dǎo)。算收益賬，樹致富典型，讓群眾從“看客”變“主角”。
為激發(fā)干勁，涇川縣辦起“賽果賽園大會”。果農(nóng)們推車提籃，紫紅的“秦冠”、黃澄澄的“黃元帥”一一亮相。專家逐項(xiàng)打分，領(lǐng)導(dǎo)親自授獎。
“種了半輩子蘋果，沒想到還能當(dāng)先進(jìn)！”捧著獎牌，果農(nóng)笑逐顏開。
從1978年到1990年，一場“認(rèn)知革命”悄然完成。30萬畝果園如星火初燃，希望種子深埋黃土。
擴(kuò)張·一片園的崛起
20世紀(jì)90年代，春潮奔涌。
1991年，平?jīng)龅貐^(qū)行署印發(fā)決定：集中連片，整鄉(xiāng)推進(jìn)果樹種植。
政策迅速下沉，“要想富，種果樹！”成為響亮口號。
靜寧出臺方案，涇川推行“三統(tǒng)一”，莊浪建設(shè)示范區(qū)。
作為國家級貧困縣，靜寧的突圍從“一張藍(lán)圖”開始。南部山區(qū)光照足、溫差大，恰是紅富士的“天然溫床”。
為破“小農(nóng)戶難闖大市場”之困，靜寧大膽探索“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”“公司+合作社+農(nóng)戶”等模式。企業(yè)將果園當(dāng)作“第一車間”，統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一管理、承諾收購。
黨員帶頭闖，群眾跟著干。靜寧縣仁大鎮(zhèn)堡子村黨支部書記馬德貴，帶領(lǐng)黨員種下500畝連片果園?！翱h上派技術(shù)員，還簽收購協(xié)議，果商保底價兜底！”
1997年秋，第一茬紅富士掛滿枝頭?？ㄜ囬_進(jìn)地頭，每斤1.5元的收購價讓村民吃下“定心丸”。
到1999年，仁大鎮(zhèn)果園突破2.8萬畝，成為靜寧縣首個“蘋果專業(yè)鎮(zhèn)”。
9年間，平?jīng)鍪泄麍@從32萬畝擴(kuò)至90余萬畝。靜寧仁大、涇川窯店、莊浪萬泉……一批果業(yè)重鎮(zhèn)迅速崛起。
提質(zhì)·一枚果的升華
規(guī)模崛起，挑戰(zhàn)隨之而來。
市場對品質(zhì)要求越來越高，同行競爭日益激烈。靜寧蘋果站在十字路口：是繼續(xù)追求產(chǎn)量，還是轉(zhuǎn)向質(zhì)量？
答案清晰而堅(jiān)定：提質(zhì)增效，鏈上升值！
新世紀(jì)伊始，平?jīng)龉麡I(yè)轉(zhuǎn)向“穩(wěn)面積、提質(zhì)量”。一場從“種得好”到“鏈上生金”的變革悄然開啟。
莊浪萬泉鄉(xiāng)果農(nóng)萬喬娃，率先嗅到“貯藏增值”的潛力。他聯(lián)合村民籌資120萬元，創(chuàng)辦股份制公司。為避免蘋果賤賣，實(shí)現(xiàn)“錯峰上市”，公司建成10座恒溫庫，年吞吐蘋果115萬公斤。
生意還延伸縣外，年利潤穩(wěn)定在七八十萬元。周邊果農(nóng)加入合作，告別“看天賣果”，分享產(chǎn)業(yè)鏈增值紅利。
“以前賣果論筐，現(xiàn)在論噸；以前求著收，現(xiàn)在挑著賣！”果農(nóng)們紛紛感慨道。
靜寧的常繼鋒則更早謀篇全產(chǎn)業(yè)鏈。2005年，他創(chuàng)立常津果品公司，上游聯(lián)合果農(nóng)，中游智能分選，下游挺進(jìn)沃爾瑪、永輝超市，更遠(yuǎn)銷泰國、新加坡。
“過去只賺種植錢，現(xiàn)在從分揀到包裝都能參與?！背＠^鋒帶動1200戶果農(nóng)，年均增收超2萬元。
10年間，平?jīng)龉麍@面積穩(wěn)定在百萬畝，年產(chǎn)值突破12億元。外地企業(yè)聞“果”而來，辦廠開店，農(nóng)村小鎮(zhèn)商貿(mào)興起，業(yè)態(tài)煥新。
轉(zhuǎn)型·一個產(chǎn)業(yè)的蝶變
自2011年起，平?jīng)鰡觾?yōu)生區(qū)全覆蓋戰(zhàn)略，年均擴(kuò)園近20萬畝。
標(biāo)準(zhǔn)化成為“硬約束”，“矮砧密植”“測土配方”全面推廣。靜寧縣建起20個萬畝示范園，涇川縣推廣“果沼畜”循環(huán)模式，莊浪縣依托梯田改造配套水利設(shè)施，靈臺縣通過小流域綜合治理完善山地果園基礎(chǔ)設(shè)施。
十年間，平?jīng)鍪袃?yōu)果率從55%躍升至76%。
在靜寧縣德美地緣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)分選車間，自動化生產(chǎn)線高效運(yùn)轉(zhuǎn)?！鞍刺嵌?、果徑自動分級，‘德美果’成了國家級運(yùn)動員特供果?！笨偨?jīng)理田積林說。
作為國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，德美構(gòu)建“四位一體、三統(tǒng)一”模式。聯(lián)合高校破解品種單一，推動種植轉(zhuǎn)型，組建合作社聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)。
“三統(tǒng)一”打通產(chǎn)供銷堵點(diǎn)：統(tǒng)一農(nóng)資每畝年省130元；統(tǒng)一技術(shù)減少1.5個人工；統(tǒng)一品牌銷售溢價率達(dá)20%。
“以前被客商壓價，現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)果能‘論個賣’！”合作社負(fù)責(zé)人李軍貴欣喜道。
靜寧紅六福果業(yè)以“鏈主”姿態(tài)構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈，3萬噸冷庫保障供應(yīng)，10個合作社聯(lián)結(jié)10萬畝基地，產(chǎn)品出口8國，“紅六?！逼放苾r值達(dá)2.11億元。
質(zhì)量成為蘋果產(chǎn)業(yè)“生命線”。德美建立全鏈條追溯系統(tǒng)；紅六福引入HACCP管理；靜寧建成全國首個蘋果產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，實(shí)現(xiàn)“智慧管園”。
如今，平?jīng)鎏O果產(chǎn)業(yè)已形成“育苗—種植—貯藏—加工—銷售”全鏈條。3家國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、28家省級龍頭企業(yè)、980家關(guān)聯(lián)企業(yè)協(xié)同發(fā)力。
加工端成為強(qiáng)勁引擎。23條分揀線、16.5萬噸精深加工能力、126萬噸冷藏保鮮能力、紙箱年產(chǎn)能3.5億平方米，靜寧蘋果加工產(chǎn)業(yè)集群躋身省級特色集群，附加值提升3倍以上。
營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全球。13個專業(yè)市場、500多個集散地星羅棋布；直銷店、農(nóng)超專柜覆蓋全國；蘋果期貨交割庫建成，靜寧蘋果登陸新三板；41家出口企業(yè)將蘋果送往俄羅斯、東南亞等國家和地區(qū)，年出口額破2億美元。
47年，從第一棵試探的樹苗，到百萬畝果海；從提籃小賣，到暢銷全球；從默默無聞，到品牌價值181億元。
“平?jīng)鎏O果的故事，是中國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的微觀樣本。找準(zhǔn)一條路，持之以恒，黃土也能變成金。”中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長楊易如是說。